あおいの今日なに食べる?

食べることが幸せ

料理

ビタクラフトで豚の角煮

豚バラ塊肉が手に入った 母からもらいました〜。あまり自分では購入しないので嬉しい!脂がバランスよく入った国産の美味しそうなお肉です。これはもう…豚の角煮にするっきゃな〜い。 愛用のビタクラフト 特に煮込み料理をする時に重宝しています。私は片手…

釣ったチヌ(黒鯛)を美味しく食べよう

ひょんなことから釣ったチヌを頂きました。 ‘ひょんなこと’を説明すると、先日筏釣りに初挑戦しました。そのとき親切な方がチヌを分けてくださったのです。自分で釣ったわけじゃなくてごめんなさい。 チヌって美味しいの? 特に関西では大人気のチヌ(黒鯛)釣…